인앤아웃은 캘리포니아의 대표적인 햄버거다.
쉑쉑버거, FAT 버거, 파이브 가이즈도 유명한 햄버거지만 가성비 면에서 인앤아웃을 따라오지는 못한다.
신선한 재료를 공급할 수 있는 제한으로 캘리포니아에만 매장이 있다가 타주까지 확대되고 있다.
버거를 커스텀으로 주문 할 수 있는데,
애니멀 스타일이 인기가 좋다.
나는 보통 Extra Everything 으로 주문하는데, 패티며 야채가 두배로 들어간다.
양파를 빼겠냐는 말은 항상 물어보는데, 생 양파가 싫다면 Grilled onion 으로 하면 맛있다.
빵을 빼고 상추로 감싸는 베지버지 버거등이 있다.
쌀쌀하고 비오는 날에는 따뜻한 코코아 한잔도 좋다.
