맛있는 Poke 집이 있다고 해서 찾아가 봤다.
“Da Poke Shack”은 하와이의 빅 아일랜드에 위치한 인기 있는 포케 전문 레스토랑 중 하나다. 이 레스토랑은 해산물을 기반으로 한 전통적인 하와이안 포케를 제공하며, 특히 생산량이 제한적인 하와이산 아히 (ahi)를 사용하는 것으로 유명하다.
Da Poke Shack의 포케는 신선한 해산물, 야채, 양념 등을 사용하여 만들어지며, 고객들은 주문 시 맞춤형 포케를 만들 수 있다. 이 레스토랑은 또한 포케 라이스 볼, 포케 트라이앵글 등의 특별한 포케 메뉴도 제공한다.
Da Poke Shack은 하와이안 포케를 선보이는 최초의 레스토랑 중 하나이며, 여전히 하와이 야외 시장에서 얻은 신선한 재료를 사용하여 포케를 만든다. 이 레스토랑은 다양한 양념과 소스를 사용하여 맛을 더해주고, 빅 아일랜드의 대표적인 맛 중 하나로 자리 잡았다.
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